broń opracowana  przez Soke Takayuki Kubota dla amerykańskich policjantów. W Europie praktycznie nieznana. Ułatwia kajdankowanie oraz trzyma na dystans przeciwnika.  

Kubotai służy do krępowania rąk, zrywania  uchwytów, blokowania uderzeń i kopnięć. Podczas zakładania dźwigni wykonujemy ruchy podobne do ruchów szydłem. Atakujemy przede wszystkim  stawy nadgarstkowe, zakładając  pętle i mocno ściskając. Częścią drewnianą naciskamy na punkty witalne i uderzamy.

Kubotai    składa    się    z dwóch  części,    które wykonane są  z   bardzo mocnego   tworzywa   sztucznego  i  połączone  linką . Jest bronią opatentowaną a każdy element dokładnie opisany.